Heerlijke (vegan) valentijnskoekjes met gedroogde veenbessen Ingrediënten voor 25 koekjes– 170 gram bloem– 70 gram suiker– 1/2 theelepel bakpoeder– 60 gram (soja)boter– zakje vanillesuiker– 20 ml (amandel)melk– gedroogde veenbessen Aan de slag:– Verwarm de oven voor op 180°C.– Meng de boter met de suiker, vanillesuiker en melk.– Mix de bloem en bakpoeder onder het boter …
